PERUANOS NUEVOS: GRANDES CHEFS

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Es frecuente que se la mencione en Reino Unido, en México, en Australia o en Tailandia. Comensales de todo el mundo reconocen hoy que la cocina peruana, con sus técnicas e ingredientes mestizos, es...
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9786124247132
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Es frecuente que se la mencione en Reino Unido, en México, en Australia o en Tailandia. Comensales de todo el mundo reconocen hoy que la cocina peruana, con sus técnicas e ingredientes mestizos, es una de las más exquisitas y diversas. Hoy, además, ya pod

Especificaciones
ISBN 13 978-6124247132
Autor(es) Roxana Belaunde
Editorial AGUILAR
Edición 1
Año de edición 2015
Páginas 160