LEVADURA DE CERVEZA, LA
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En este práctico libro aprenderás: Qué es la levadura de cerveza. Cómo se obtiene. Cuál es su composición. Cuáles son las propiedades y las indicaciones de las vitaminas del grupo B de las que es la principal fuente: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (ni
| ISBN 13 | 978-8416233717 |
|---|---|
| Autor(es) | Alban Maggiar |
| Editorial | EDITORIAL SIRIO S.A. |
| Edición | 1 |
| Año de edición | 2016 |
| Páginas | 102 |