En este tercer volumen de las Obras Escogidas de Carlos Iván Degregori se reúnen ensayos, ponencias académicas, crónicas culturales, reportes de trabajo de campo, breves artículos y columnas period...
En su libro ¿Minería sin fronteras?, Javier Arellano Yanguas hace aportes importantes para los debates sobre las industrias extractivas, la conflictividad social y el desarrollo en Perú. Primero, a...
Francis Mallmann emprende un viaje de redescubrimiento. El célebre chef patagónico, famoso por su dominio del fuego y la carne, el hombre que enamoró al mundo de la cocina con la imagen icónica de...
El documento calcula la rentabilidad por tipo de institución y familia de carrera, tomando en cuenta la dispersión de ingresos laborales. Dada la gran heterogeneidad encontrada, se plantea que un s...