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EL MUNDO DE LA FERMENTACION
Más de
Katz Sandor Ellix
DURANTE LOS uLTIMOS VEINTE AÑOS, SANDOR KATZ HA VIAJADO POR EL MUNDO ENSEÑANDO Y APRENDIENDO FASCINANTES TeCNICAS DE ELABORACIoN DE FERMENTADOS.
Especificaciones
ISBN 13
9788484459859
Autor(es)
Katz Sandor Ellix
Editorial
GAIA EDICIONES
Edición
1
Año de edición
2022
Páginas
332
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